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成都银丝面

成都银丝面

      成都银丝面的历史悠久,声名远播,当然,这银丝面肯定不是让你直接吃白头发,只是因为这面看起来细的像丝一样,同时又白得像银一样,因此才被叫做银丝面。

      既然是面,我们应该没有人没吃过面,那这银丝面有什么特别的呢?银丝面口感非常好, 首先要从制作方法说起,在制作的时候,把鸡蛋清直接加入到面里去,然后用一种特制的细齿状的面刀。正是这种面刀将成都面条做出了银丝的模样,这样做出来的银丝面会非常有韧性,口感也就好了起来,再加上些许肉丝虾仁等配料,银丝面的味道就更好。其实除了这银丝,汤也不一般,很多时候,吃面就吃个汤,我们许多人吃的方便面,那就几乎完全是以汤取胜的,而银丝面的汤要求也很多,大多都是新鲜的东西,如鸡汤,然后再加些许配菜,一碗美味营养的银丝面就完成了。

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相关标签:空心面, 银丝面,
来源:http://chengdu.hbtsmy.cn/product761012.html
发布时间:2021/8/23 16:32:26

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